Fotoreportage: Kochen nach den 5 Elementen

Vor vielen Jahren wurde ich von Franz Imholz* und Nathalie Uhl* in das Kochen mit den 5 Elementen eingeweiht. Es ist für mich lustvoll und interessant, weil ich meine Zutaten und auch die Gewürze und Kräuter jeden Tag neu wählen und kombinieren kann. Dabei entstehen Menüs, die mir geschmacklich und meinem Körper gesundheitlich Freude bereiten.

„Nahrung ist für mich ein Lebensthema“

Die folgende Fotoreportage ist als Abschlussarbeit vom Fotokurs „Mein persönlicher Stil“ entstanden. Wir wurden aufgefordert, zu einem uns naheliegenden Thema eine Fotoserie zu präsentieren. Es hat mir Spass gemacht, mich fotografisch mit dem Kochen nach den 5 Elementen zu befassen, da es für mich seit langem ein wichtiges Lebenthema ist. Peter Sulser

Peter Sulser ist Architekt/Baubiologe sowie passionierter 5 Elemente-Koch und Künstler.

* Franz Imholz ist der Besitzer der 5 Elements GmbH. Nathalie Uhl war in den Anfangsjahren der 5 Elements GmbH prägend und tragend mit dabei.